こんにちは、 Pon(@tabeponchan)
です。
今回は、マルサ笹谷商店の本造り銀だらみそ漬けをご紹介させていただきます。
PON
さっそくレポしていくよ♪
マルサ笹谷商店 本造り銀だらみそ漬け
笹谷商店直営店「釧之助」で人気の本造り銀だらみそ漬け。
独自に調合した特製味噌と脂がのった魚と相性抜群です。
焼く前に、キッチンペーパーなどで魚の表面の余分な味噌を拭き取ると焦げ付きにくいです。
筆者はフライパンにクッキングシートを敷き、弱火で蓋をして焼きました。
ほんのりと甘さがあり、脂ものっていておいしかったですよ♡
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