こんにちは、食べることが大好き！グルメブロガーのPon（@tabeponchan)
です。
今回は、北海道生まれ、北海道育ちの筆者が厳選した、北海道の人気・おすすめジンギスカン5選をご紹介させていただきます。
さっそくご紹介していくよ♪
おすすめお取り寄せジンギスカン①
松尾ジンギスカン
「松尾ジンギスカン 食べ比べセットA」は、松尾ジンギスカンのレギュラー商品5種類をたべくらべできるセット商品です。
半世紀以上にわたって継承された秘伝のタレは、リンゴや玉ねぎなど新鮮な生の素材を贅沢に使い、そこにマツオ独自の厳選スパイスを加えています。
焼いた時に出る肉汁は旨味の塊。この肉汁と秘伝のタレで煮込まれ旨味のしみた野菜はやみつきになる美味しさです。
おすすめお取り寄せジンギスカン②
あづまジンギスカン
「あづまジンギスカン レギュラー」は、一頭のすべての部位を使用したニュージーランド産のマトン。
昔ながらの脂身も楽しむジンギスカンです。
完全非加熱製法の自家製漬込みダレには北海道産のりんご・玉ねぎ、青森県産ホワイト六片にんにく、高知県産減農薬生姜、愛媛県産柑橘ジュースを使用しています。
赤身の旨み・脂身の甘み・少しかための肉質で羊特有のクセが残っているので、『クセのあるジンギスカンが好き』という方や『脂身のあるジンギスカンが好き』という方におすすめです。
おすすめお取り寄せジンギスカン③
成吉思汗 だるま
1954年創業の札幌すすきのを代表するジンギスカン専門店「成吉思汗だるま」。
厳選したラム肉と伝統のタレのセットは、ジンギスカン鍋がなくても、ホットプレートやフライパンでお肉が焼けて、創業からの伝統のタレを別皿に注ぎ、たっぷりつけていただく”だるまスタイル”で食べられます。
お肉は柔らかく、あっさりしていてタレも絶品です♪
おすすめお取り寄せジンギスカン④
かねひろジンギスカン
「かねひろジンギスカン」は、昭和39年に北海道・長沼町の一軒の小さな精肉店「広川精肉店」から誕生しました。
かねひろジンギスカンの魅力は、創業当時から変わらぬ「秘伝のタレ」。醤油ベースにさまざまな材料をブレンドし、小さなお子様からお年寄りまで幅広く楽しめるよう、少し甘じょっぱい味付けになっています。
かねひろジンギスカンには種類があり、2歳以上の成羊の上質な肉を使ったロースマトン(赤)とマトン(青)、生後1年未満の子羊を使ったラム(オレンジ)と特上ラム(黒)があります。
ぜひ食べ比べてみてくださいね♪
おすすめお取り寄せジンギスカン⑤
夜空のジンギスカン
札幌すすきのにある人気ジンギスカン店「夜空のジンギスカン」。
札幌に観光に来られた人、札幌に住んでる方は聞いたことがあるはず♪
おすすめしたいのは、しょうゆ・しお・みその3種類のジンギスカンが楽しめるセットです。
しょうゆベースのジンギスカンはよく見かけますが、味付けジンギスカンで塩や味噌は珍しいですよね♪
北海道のジンギスカンを食べてみて
今回は、、北海道の人気・おすすめジンギスカン5選をご紹介させていただきました。
北海道の美味しいジンギスカンをぜひ食べてみてくださいね。
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