苫小牧のパンフェスで、北海道・余市町の人気店 「メルシースコーン」 さんに行ってきました。
開店30分前に並びましたが、すでに長蛇の列！無事に購入できてよかったです。オープンから30分後には列も少し落ち着いていましたが、40分後くらいには完売していたのではないかと思います。さすが大人気店ですね。
今回購入したのは 「mini scone BOX」と「スコーンサンドSET」。
一つずつ紹介します。
スコーンサンドSET
かぼちゃバターサンド
しっとりホロホロのスコーンに、甘いかぼちゃバターがサンドされています。かぼちゃの自然な甘みとバターのコクが合わさって、とてもおいしい！
あんバターサンド
一番人気のあんバターサンド。バターの塩気とあんこの甘みのバランスが絶妙で、定番人気の理由がよくわかります。
プレーン
素材の味を一番シンプルに楽しめるスコーン。
小麦粉、バター、牛乳はすべて北海道産を使用。余市町「むらかみ農園」の平飼い卵、フランスのゲランド塩、奄美諸島のさとうきびなど、素材へのこだわりが詰まっています。
チョコチップ
チョコチップがたっぷり！筆者はチョコが好きなので、プレーンよりも好みでした。
mini scone BOX
10種類のスコーンが少しずつ楽しめる贅沢なBOX。
内容は、プレーン、メープルクルミ、チョコレート、ココナッツ、抹茶チョコチップ、かぼちゃ、アールグレイ、ブルーベリー、ライ麦、さつまいも の10種類。
- プレーン：スコーンサンドのプレーンと同じ。素材の良さが引き立ちます。
- ライ麦：香ばしいライ麦の香りとシンプルな味わい。
- 抹茶チョコチップ：抹茶の香りとチョコチップの相性が最高。今回一番好きでした。
- かぼちゃ：シンプルで素材の甘みを感じる味わい。
- さつまいも：ほっくりした食感と優しい甘さ。
- ブルーベリー：甘酸っぱさがアクセントでスコーンの味ともよく合います。
- ココナッツ：甘い香りと食感がアクセントに。
- メープルクルミ：メープルの香りとゴロゴロ入ったクルミの食感が楽しい。2番目に好き。
- チョコレート：チョコ生地にチョコチップ！チョコ好きにたまらない組み合わせ。
- アールグレイ：香り豊かなアールグレイ。鼻を抜ける紅茶の香りが心地よい。
感想まとめ
「メルシースコーン」のスコーンは、素材のこだわりを感じつつ、しっとりホロホロ食感でどれもおいしい！レンジで少し温めるとさらにおいしさが増すのでおすすめです。
パンフェスで一番行列ができていたのも納得の人気店でした。余市町のお店にもぜひ行ってみたいと思います。
メルシースコーン 店舗情報
- 店名：メルシースコーン
- 所在地：北海道余市郡余市町大川町16丁目12-1
- 特徴：小麦粉、バター、牛乳はすべて北海道産を使用したスコーン専門店
食べるくん
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