ミアボッカ　札幌エスタ店でおいしいピッツァ食べてきた！

2023.02.07

こんにちは、食べることが大好き！グルメブロガーのPon（@tabeponchan)
です。

今回は、ミアボッカさんをご紹介させていただきます。

ミアボッカは、厳選した北海道の素材をふんだんに使用、そして札幌イタリアンの先駆けとなったお店です。

今回お邪魔したのは、札幌エスタ店ですが関東にも店舗があるんですよ。

PON

さっそくご紹介していきます♪

ミアボッカ札幌エスタ店　場所や営業時間など

北海道札幌市中央区北5条西2丁目札幌エスタ10F

ＪＲ函館本線札幌駅徒歩約2分 (駅直結)

※営業時間等は変更の可能性がありますので店舗までご確認ください。

バジルペーストを使ったジェノベーゼソースは女性に人気なんだそう。

ミアボッカのピッツァは以前にも食べたことがあるのですが、やっぱりおいしいですね♡

ミアボッカのピッツァ生地は、「きたほなみ」や「ゆめちから」をオリジナルブレンドした北海道小麦100%の生地を約400℃の窯で焼き上げているんだそう。

外はカリ、中はもちっとした食感が堪りません…！！

北海道産のソーセージと農家のベーコンを使ったディアボラ風ピザ。

ピリ辛のソースがソーセージの旨味とよく合います。

農家のベーコンとは？

ドイツ農業協会・国際品質競技会（DLG）にて2009〜2013年の5年連続金賞受賞しているベーコン。

厳選された豚バラ肉をドイツ岩塩で塩漬けし、表面に豚の血液成分を塗った後スモーク・乾燥させる、ドイツ農家の昔ながらの製法を再現した風味豊かなベーコンです。

ミアボッカのピッツァは、北海道小麦を使用していて材料にもこだわりがあります。

窯で焼き上げられていて、外はカリ・中はもちっとした生地でおいしいですよ♡

近くを訪れた際にはぜひ食べてみてくださいね♪

エキアプレミエ和光店	埼玉県和光市本町4番7 エキアプレミエ和光　3F
新宿タカシマヤタイムズスクエア店	東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号タカシマヤタイムズスクエア 13F
さいたま新都心店	埼玉県さいたま市中央区新都心11-1　JRさいたま新都心ビル3F
エミオ武蔵境店	東京都武蔵野市境南町2丁目1番13号　エミオ武蔵境 2F
グランエミオ所沢店	埼玉県所沢市くすのき台1-14-5　グランエミオ所沢　3F
エミオ石神井公園店	東京都練馬区石神井町4丁目1-17エミオ石神井公園店　2Ｆ
ぷらりと京王府中店	東京都府中市府中町1丁目3番6　ぷらりと京王府中　東1F
グランデュオ立川店	東京都立川市柴崎町3-2-1　グランデュオ立川7Ｆ
トリエ京王調布店	東京都調布市布田4-4-22 トリエ京王調布A館5F
池袋東武店	東京都豊島区西池袋1丁目1番25　東武百貨店池袋店11F
nonowa武蔵小金井店	東京都小金井市本町5-1-18 nonowa武蔵小金井ムサコガーデン1F
JR琴似駅前店	札幌市西区琴似1条1丁目1-20（JR高架下）
北２条店	札幌市中央区北二条西3丁目1番地20号 sitatte sapporo（シタッテサッポロ）2F
札幌駅北口店	札幌市北区北7条西5丁目ストーク札幌1F
札幌エスタ店	札幌市中央区北5条西2丁目札幌エスタ10F
麻生店	札幌市北区麻生町2丁目ラ・ヴィータ麻生2F