こんにちは、 Pon(@foodie.ponchan)
です。
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今回ご紹介するのは、マーレキアーロの生どらモンテビアンコです。
マーレキアーロは、元々はイタリアン料理のお店で既に閉店してしまったのですが、
現在は、出張レストランを行っているようです!
生どらモンテビアンコはスイーツみたいなどらやき
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生どらモンテビアンコは予約が殺到する程、人気の商品です。
私は婦人画報で購入しました!
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ふかふかした甘さのあるどら焼き生地に、
ごろごろとしたクリが入っています。
栗のペーストとマスカルポーネは柔らかで優しい味がします。
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まるでモンブランを食べているみたい!
どらやきというよりもスイーツだね!
素材にもこだわりがあり、
小麦粉は、福岡県産小麦100%。
栗は、茨城県酒井栗園の有機栽培栗。
甘味は、沖縄県のサトウキビから作られた本和香糖。
良い素材は、身体にも優しいですよね♪
まとめ
予約しないとなかなか食べられない、生どらモンテビアンコ。
モンブランのようなお味は、どら焼きと呼んで良いのか分からないほど、
甘く、幸せになるスイーツでした!
ご馳走さまでした!
食べてみたい方は、要予約ですよ!