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イタリアの伝統菓子、ボンボローニとは?

疑問くん ボンボローニって最近聞くけど、どういうお菓子なの? PON グルメブロガーのPONが解説するよ♪ ボンボローニとは、イタリア・トスカーナ地方発の伝統菓子のひとつ。 "ネクストマリトッツォ"とも言われている、...
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マリトッツォとは?由来や意味をグルメブロガーが解説!

疑問くん マリトッツォって最近聞くけど、どういうお菓子なの? PON グルメブロガーのPONが解説するよ♪ マリトッツォは、イタリアのローマラツィオ州発祥。 正式には、サント(聖なる)・マリトッツォもしくは、マリトッ...
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カヌレとは?今、人気のお菓子 由来や歴史を解説!!

疑問くん カヌレって最近聞くけど、どういうお菓子なの? PON グルメブロガーのPONが解説するよ♪ カヌレの歴史は、18世紀にフランスのボルドー地方の女子修道院(Couvent des Annonciades)で考案され...
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家系ラーメンとは?特徴を解説!!

疑問くん 家系ラーメンってよく聞くけど、どういう意味なの? PON グルメブロガーのPONが解説するよ♪ 1974年に創業した吉村家(よしむらや)の店主吉村実さんが家系ラーメンの創始者。 そのお弟子さんたちが、〇〇家...