かんたんレシピ シチューのルゥでクリームオムライスの作り方

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こんにちは、 Pon(@foodie.ponchan)
です。

今回は、簡単クリームオムライスの作り方をご紹介させていただきます。

用意するもの 2人分

ごはんお茶碗3杯分、たまご4個、シーフードミックス150g、

ウインナー3本、玉ねぎ2分の1、シチューのルー4皿分、

コンソメ大さじ1、塩胡椒、オリーブオイル


1.フライパンにオリーブオイルを入れ、シーフードミックスを軽く炒める

2.水400mlを入れて、5分程煮る

3.シチューのルーを割り入れ溶かす

ponchan
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これでクリームソースは完成

4.フライパンにサラダ油を入れみじん切りした玉ねぎを炒める

5.玉ねぎが透明になったら切ったウインナーを入れる

5.ごはんを入れ、炒め合わせたらコンソメ大さじ1、塩胡椒少々を加え炒める

6. 5をお皿に盛り付ける

7.フライパンにサラダ油をひき、割りほぐしたたまごを入れる

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箸でクルクル混ぜながら火を通すと

半熟になりやすいよ

8.お皿のごはんの上に卵を乗せ、ソースをかけたら完成

シーフードミックスを入れるのがポイントです!

ソースに海鮮の旨味がでます。