こんにちは、食べることが大好き!グルメブロガーのPon(@tabeponchan)
です。
今回は、ピリ辛にんにく豚しゃぶの作り方をご紹介させていただきます。
簡単なので、時短料理になりますよ〜。
用意するもの 2人分
しゃぶしゃぶ用ぶた肉250g
料理酒大さじ1
タレの材料
ごま油大さじ2
ラー油小さじ2分の1
いり白ゴマ小さじ1
ブラックペッパー、塩少々
にんにく大さじ2分の1
鶏がらスープ小さじ1
酢小さじ2分の1
お好みでネギ
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1.お皿にお好みの大きさに切った豚肉を乗せる。
料理酒を振りかけて、ラップをしてレンジで2分半チンする。
![食べるくん](https://ponchanblog.me/static/2022/08/722824D1-84E4-4FA2-A70D-5BE434B82CCA_1_201_a.jpeg)
食べるくん
加熱が足りなければ追加でチンしてね
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2.タレの材料を全て入れて混ぜる。
3.加熱したお肉をほぐして、余分な水分を落とす。
![PON](https://ponchanblog.me/static/2022/08/IMG_7987.jpeg)
PON
お肉を手で押さえて
お皿から水気を落としてね
4.あとはタレとお肉を和えたら完成です。
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