こんにちは、 Pon（@tabeponchan)
です。
今回ご紹介するのは、果香菓 cacacaさん。
2022年2月23日にオープンした「果実。香る。菓子屋。｣がコンセプトの洋菓子屋さん。店内はお花が飾ってあったり、モノトーン調でオシャレ！
カフェスペースもできる予定みたいです。ケーキの他にも箱売りで焼き菓子が販売されていましたよ。
【果香菓 cacaca】場所やアクセス営業時間など
北海道札幌市中央区南11条西20丁目3-29 日宝ノール旭ケ丘 1F
駐車場3台分あり。
市電西線11条駅から徒歩8分の場所にあります。
営業時間
| 月曜日 | 11時00分～19時00分（なくなり次第終了） |
| 火曜日 | 定休日 |
| 水曜日 | 定休日 |
| 木曜日 | 11時00分～19時00分（なくなり次第終了） |
| 金曜日 | 11時00分～19時00分（なくなり次第終了） |
| 土曜日 | 11時00分～19時00分（なくなり次第終了） |
| 日曜日 | 11時00分～19時00分（なくなり次第終了） |
支払い方法
クレジットカード可。
電子マネー可。(iD、Apple Pay、DISCOVER、Suica、PASMO、Kitaca、SUGOCA、nimoca、ICOCA、はやかけん、TOICA)
果香菓 (cacaca) モノトーンを基調としたオシャレな店内
ショーケースには、フルーツが使われたケーキが！！見た目も華やかでかわいいですよね♪
ケーキの他に箱売りで焼き菓子も販売されていました。素敵な箱に入っていて贈り物にも良さそう！
今回購入してきた 果香菓 (cacaca)のケーキやスイーツ
「北海道スクエアサンド(あまおう)｣ 1707円（税込）
cacacaオリジナルスペシャルスイーツ。
北海道産クリームチーズといちごの“あまおう”が使われたかわいらしいサンド。濃厚なクリームチーズにしっとりとしたクッキー生地です。あまおうは甘くてフレッシュ。
ホワイトチョコは1番甘さがある気がします。いちごとクリームを一緒に食べた時にホワイトチョコの甘さが強く残ります。
イチゴはいちごとクリームチーズの組み合わせであっさりと。いちごとクリームを一緒に食べた時により酸味が出るのでさっぱりします。
ピスタチオは香りがよく、ナッツの風味を感じます。いちごとクリームを食べた時に1番風味が残ります。
チョコレートはクリームチーズとの組み合わせで、よりチョコレートが濃厚になった感じ。いちごとクリームを食べた時にチョコレートケーキのような味に。
どの味もそれぞれの魅力があって、おいしかったです◎
「グリオットピスターシュ｣626円（税込）
ピスタチオムースの中にさくらんぼのコンフィチュールとジュレを入れたケーキ。
ピスタチオの風味のクリーム、ホワイトチョコレートの飾りがオシャレです。
ピスタチオのムースは濃厚で優しい味わい。さくらんぼのコンフィチュールとジュレの酸味がアクセントになっています！
さくらんぼの魅力を引き出したケーキ。
「ショコラバナーヌ｣ 518円（税込）
バナナの王様と呼ばれる”甘熟王”を使用したパティシエが作る本気のチョコバナナ。
ケーキの上にはたっぷりとバナナが！甘熟王は甘くておいしいですね。
チョコレートのムースは滑らかで、中にはバナナのムースとしっとりとしたスポンジが。チョコレートの味が濃厚かつ、上品な甘さです。
とってもおいしいチョコバナナでした♡
「フロマージュシトロン｣ 518円（税込）
国産レモンを使用した酸味の効かせたチーズケーキ。
1番上には、レモンのきいたふわふわのマシュマロみたいな甘いクリームが。その下には、さっぱりとしたレアチーズケーキ。土台のクッキーはザクザクとしています。
スライスされたレモンは、上のクリームと食べると酸っぱさをそれ程感じず、爽やかです。(酸味が苦手な家族は、酸っぱさを感じると言っていました)
程よい酸味と甘さのレアチーズケーキ。
「cacaca ショコラ｣ 626円（税込）
「cacaca ショコラ｣ 626円
あまおう・甘熟王などの絶品フルーツと甘さを抑えたダークショコラのケーキ。ホールで人気のケーキがプチガトーに！
飾りのチョコレートもビターなショコラ。甘さの抑えられたダークショコラのクリーム、あまおうイチゴとバナナがサンドされています。
オトナも楽しめる生チョコケーキ。
果香菓 (cacaca) まとめ
✔️チョコレートケーキが好きな人
✔️オシャレな手土産を考えている人
✔️フルーツが好きな人
チョコレートを使ったケーキが特においしかったです♡チョコレート好きさんには堪らないかと。
「北海道スクエアサンド｣は手土産に貰ったら見た目もかわいらしいし、すごく嬉しいと思います。
こだわりのあるフルーツを使ったスイーツは、フルーツ好きさんにもおすすめ◎
ご馳走さまでした！
