こんにちは、 Pon（@tabeponchan)
です。
今回は、らーめんさかいさんをご紹介させていただきます。
元寿司職人の店主が作る丁寧な味、自家製麺を使った「さかい」のラーメン。
看板の”さかい”の書は店主自ら書いたものなのだそう。達筆で素敵な看板です。
らーめんさかい 場所やアクセス、営業時間など
北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57
市営地下鉄南北線麻生駅から徒歩約5分
駐車場なし スイス第2パーキング1時間無料(食券を渡す際に駐車券も見せてね)
営業時間
| 月曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
| 火曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
| 水曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
| 木曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
| 金曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
| 土曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
| 日曜日 | 11時30分～15時00分（l.o14時45分）, 17時30分～21時00分（l.o20時30分） |
Twitter、Instagram▶︎@ramen_sakai
支払い方法
券売機なので、現金のみ
赤のテーブルやカウンターが差し色になっている店内
赤いテーブルやカウンターが印象的な店内は、テーブル席2卓、カウンター席6席あります。
券売機で食券を購入する形式なので、入り口はいってすぐの券売機で購入するよ♪
らーめん さかい メニュー
こっさり味噌 810円
和風醤油 800円
辛味噌 830円
旨塩 800円
鶏そば醤油 800円
鶏そば塩 800円
鶏辣油 820円
チャーハン 720円
半チャーハン 300円
炙りコロコロチャーシュー飯 250円
炙り鶏ネギ丼 200円
手作り特製餃子6個 450円
油淋鶏 3個360円・4個480円・5個600円
他
平日限定でランチタイムは、超大盛りor小ライス無料
らーめんさかい 奥深い味わいのラーメン
自家製麺は、北海道産小麦を使用したストレート麺とちぢれ麺の2種類。
鶏そば・鶏辣油・和風醤油・旨塩はストレート麺。
味噌・辛味噌はちぢれ麺です。
こっさり味噌 810円
スープはとろみを少し感じるほど、濃厚でパンチがあり、味噌の味もしっかりします。
自家製麺の中太ちぢれ麺は、コシがあります。鶏チャーシューは、しっとり柔らかい♪
こってり系のラーメンが好きな方におすすめ◎
鶏そば 塩 800円
鶏チャーシューの他にも鶏胸肉のスライスが入っています。
柚子の爽やかさや紫玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに。
出汁のきいたスープは、つるっとした自家製麺ストレート麺によく合います。ひとつひとつが計算された奥深い味わいです。
最近は、麺の量が少なく感じるラーメン屋さんもありますが、「らーめん さかい｣さんは、麺の量が多めに感じました◎
おいしいラーメンがたくさん食べられて嬉しい♡
半チャーハン 300円
半チャーハンだけど、結構量があるように感じました！
300円でこの量はお得だと思う♡
薄すぎず、濃すぎずちょうどいい味付けでした♪
まとめ
✔️自家製麺のラーメンが食べてみたい人
✔️ラーメンのあっさり、こってり派が一緒に行くメンバーで分かれる人
✔️たくさん食べたい人
「らーめんさかい」の自家製麺は、2種類それぞれに特色があり、どちらもおいしいので食べ比べて見て欲しい。
こっさり味噌はこってりが好きな人に、鶏そばはあっさりラーメンが好きな人におすすめ◎
半チャーハンもボリュームがあり、たくさん食べる人にも”ラーメン＋半チャーハン”を頼むとお腹いっぱいになるんじゃないかと思います！
ラーメン好きのあなた、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
