こんにちは、食べることが大好き!グルメブロガーのPon(@tabeponchan)
です。
今回はパティスリーWISHBONの横濱レンガ通り生キャラメルナッツをご紹介させていただきます。
ウイッシュボンは、1981年創業のお菓子屋さん。
ウイッシュボンとは、WISH(英語で、希望)、BON(フランス語で、良い)を組み合わせた造語なんだそうです。
横濱レンガ通り生キャラメルナッツは、ウイッシュボンのロングセラー商品で、年間700万個を達成したお菓子なんです♪
ウイッシュボン “横濱レンガ通り生キャラメルナッツ”
上部は、香ばしく焼き上げたアーモンドスライス。ミルク風味の特製クッキーに、
ローストアーモンドと濃厚自家製生キャラメルがサンドされています。
自家製生キャラメルは「素材」「製法」「火加減」がおいしさの秘訣だそう。
アーモンドがサクッと香ばしい。クッキー生地はホロホロとしていて、中の生キャラメルのねっとりとした甘さが癖になります。
ついついおいしくて何個も食べてしまいます。甘すぎないので、パクパク食べられます。コーヒーや紅茶のお供にも!
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まとめ
自家製生キャラメルは、甘くて柔らかい!
サクッほろっとした食感のミルク風味の特製クッキー生地は、クッキーが好きな人にもおすすめしたいです。
2ヶ月程日持ちするので、手土産として持って行っても喜ばれるのではないかと思います。
ご馳走さまでした!