こんにちは、 Pon（@tabeponchan)
です。
今回は、セブンイレブンで購入してきた比沙家の焼まろん・焼ほし芋をご紹介させていただきます。
焼まろん
栗の形の可愛らしいパッケージが目を惹きます。
大粒の栗を圧力釜でほっくほくの蒸し焼きに。
砂糖などは一切使用していないので、100%栗そのものの甘さなんだそう。
見た目は茶色の焼き目のようなのがついていおり、ほっくりしているけど、しっとりとしています。
程よい甘さでしたが、正直に言うと筆者は甘栗との違いはよくわからなかったです。
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焼ほし芋
日本品種の糖度45度以上のさつま芋のみを厳選して使用しているそう。
焼まろんと同じ製法でじっくりと蒸し焼きにすることで芋の水分を保ったまま旨みを凝縮！もっちり、ねっとりとした食感を楽しめます。
むっちりとした食感で蜜がたっぷりのさつまいものような味わいです。
黒糖のような甘さがあり、ちょっとべこ餅みたいな感じもするかも♡
筆者は焼きマロンは甘栗との違いがよくわからなかったので、焼干し芋の方がおすすめです◎
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食べるくん
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PON
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