アンリシャルパンティエ 人気のフィナンシェ・マドレーヌ  実食レビュー

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こんにちは、 Pon(@tabeponchan)
です。

今回はアンリシャルパンティエフィナンシェマドレーヌをご紹介させていただきます。

アンリシャルパンティエは、1969年に兵庫県芦屋でスイーツも食べられる喫茶店から始まり、

今では百貨店やショッピングモール、お土産売り場まで展開されています。

そんなアンリシャルパンティエの中でも、人気のフィナンシェとマドレーヌをお取り寄せしました。

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【アンリシャルパンティエ】マドレーヌ・フィナンシェ 気になる味やカロリー、賞味期限は?

1969年の創業時より、愛され続けているマドレーヌ

完熟サトウキビのラム酒、瀬戸内レモン、南フランス産蜂蜜を使ったさわやかな香りが特長です。

原材料やカロリーなど
原材料

砂糖(国内製造)、バター、卵、小麦粉、洋酒、レモン果汁、蜂蜜、乾燥卵、食塩、レモン果皮/ベーキングパウダー、(一部に小麦・卵・乳成分を含む)

1個あたりのカロリー 76kcal

賞味期限2~3週間程度

レモンとほんのりラム酒の香りがします。

ハチミツの甘さが引き立つ、しっとりとした生地のマドレーヌです。

1975年の発売より、40年以上愛され続けているフィナンシェ。

カリフォルニア産のアーモンド、北海道根室・釧路地域の生乳を使った発酵バターを使用。

原材料やカロリーなど
原材料

バター(国内製造)、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド、コンスターチ、食塩/ベーキングパウダー(一部に小麦・卵・乳成分・アーモンドを含む)

1個あたりのカロリー 105kcal

賞味期限2~3週間程度

アーモンドの芳ばしい香りを1口目から感じます。しっとりとした生地に、バターのコクが口の中に広がり、気がつけば完食。何個でも食べたくなる、そんなフィナンシェです。

使われているアーモンドの種類

・マルコナ種
・フリッツ種

アーモンドの女王と呼ばれる、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種。
もうひとつは、香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種。
こだわり抜いたバランスでブレンドされています。

アンリ・シャルパンティエ公式オンラインショップ

まとめ

アンリ・シャルパンティエの歴史をもつマドレーヌとフィナンシェは焼き菓子が好きさんに是非おすすめしたい。

特にフィナンシェは、アーモンドの香りがよくしっとりとした生地で、筆者お気に入りです。

生菓子ではないので、日持ちします。(筆者が購入したもので3週間程度)手土産にも喜ばれると思いますよ。