こんにちは、食べることが大好き！グルメブロガーのPon（@tabeponchan)
です。
今回は、2023年4月3日（月）に発売した“マルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨”をご紹介させていただきます。
ZUBAAAN!は、「誰もがお家うちに居ながらにして、手軽に”お店品質のあの味”を楽しめるラーメン」をコンセプトに、2022年4月に発売した即席袋麺のブランドです。
人気のラーメンとしてお馴染みの「家系ラーメン」を4品目のフレーバーとしてラインアップに加わりましたよ。
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さっそく実食レビューしていきます！
マルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨
2023年4月3日（月）に発売した“マルちゃんZUBAAAN! 横浜家系醤油豚骨”。
麺の内部を緻密にすることで弾力と粘りのある熟成麺のような食感に仕上げ、コシが強くストレート感のある、短くて太い麺を使用し、「家系ラーメン」のイメージに近づけたそうです。
ポーク・チキンをベースに、醤油の旨みと濃さを感じる醤油豚骨味のスープは、鶏油の香り、豚骨・鶏ガラの味わいと深いコク、醤油のかえしを利かせた、「家系ラーメン」の特長をしっかりと味わえるスープです。
とっても濃厚な豚骨スープとしょうゆ。豚骨の香りやニンニクなのかな？のパンチもありながらまろやかなスープで、麺は太麺ですよ。
熟成麺のような弾力や粘りとコシの強い麺に、鶏油の香り、コク、醤油の旨味が利いた家系醤油豚骨スープでおうちにいながら本格ラーメンが食べられます♪
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