こんにちは、 Pon(@tabeponchan)
です。
今回は、ZUBAAANのインスタントラーメン、博多豚骨ラーメン・豚骨魚介中華そばの2種類をご紹介させていただきます。
パッケージの裏面のアレンジレシピも作ってみたよ♪
ZUBAAAN 博多豚骨ラーメン
※ネギはつきません
硬さと歯切れのある極細麺に、口当たりが良くまろやかで味わい深いコクの博多豚骨スープです。
カロリーは1食あたり447kcal。
コクがあり、濃厚です。麺を茹でたお湯をそのまま使うからかいい意味でとろみも出ます!
麺は細麺ストレートです。筆者はちぢれ中太麺が好きなので、そうだったら尚好みでした♪
焼きラーメンにもしてみました
※ネギはつきません
パッケージの裏面のアレンジレシピの焼きラーメンも作ってみたよ♪
焼きラーメンの方が味が濃い!濃い味派の筆者はこちらの方が好みです。今回はもやしを1袋入れました。
ZUBAAAN 豚骨魚介中華そば
※ネギはつきません
熟成麺のような弾力や粘りのある太麺に、煮干や雑節を合わせた濃厚な豚骨魚介中華そばです。
カロリーは1食あたり404kcal。
とろみのある醤油ベースの和風なスープ。コクがあり、魚介の風味も感じます。
太麺でスープが絡み合い、和風なのもあってかうどんっぽくも感じるかも。筆者は好みでした♡
つけ麺にもしてみました
※ネギはつきません
つけ麺の方が味が濃くなりますが、ちょっとしょっぱいかも。分量よりも水を少し多くしてもいいかなと思います。
まとめ
今回は、ZUBAAANのインスタントラーメン、博多豚骨ラーメン・豚骨魚介中華そばの2種類をご紹介させていただきました。
筆者は博多豚骨ラーメンは焼きラーメンで、豚骨魚介中華そばはそのまま作るのが好みでした♪
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