こんにちは、 Pon(@tabeponchan)
です。
今回は、らーめんさかいさんをご紹介させていただきます。
元寿司職人の店主が作る丁寧な味、自家製麺を使った「さかい」のラーメン。
看板の”さかい”の書は店主自ら書いたものなのだそう。達筆で素敵な看板です。
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/C236359C-48ED-44A2-BF5D-E6B392196010_1_105_c.jpeg)
らーめんさかい 場所やアクセス、営業時間など
北海道札幌市北区北38条西5丁目1-57
市営地下鉄南北線麻生駅から徒歩約5分
駐車場なし スイス第2パーキング1時間無料(食券を渡す際に駐車券も見せてね)
営業時間
月曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
火曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
水曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
木曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
金曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
土曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
日曜日 | 11時30分~15時00分(l.o14時45分), 17時30分~21時00分(l.o20時30分) |
Twitter、Instagram▶︎@ramen_sakai
Facebook▶︎https://www.facebook.com/ramen.sakai/
支払い方法
券売機なので、現金のみ
赤のテーブルやカウンターが差し色になっている店内
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/A251847F-006E-42E0-B011-F65122884D1B_1_105_c.jpeg)
赤いテーブルやカウンターが印象的な店内は、テーブル席2卓、カウンター席6席あります。
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/75176515-873D-498B-940A-3E448FD638B8_1_105_c.jpeg)
券売機で食券を購入する形式なので、入り口はいってすぐの券売機で購入するよ♪
らーめん さかい メニュー
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/D417E1D9-4183-4003-952D-810E0F925556_1_105_c.jpeg)
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/7F831040-CE90-48B7-A01C-60EC9F8F757A_1_105_c.jpeg)
こっさり味噌 810円
和風醤油 800円
辛味噌 830円
旨塩 800円
鶏そば醤油 800円
鶏そば塩 800円
鶏辣油 820円
チャーハン 720円
半チャーハン 300円
炙りコロコロチャーシュー飯 250円
炙り鶏ネギ丼 200円
手作り特製餃子6個 450円
油淋鶏 3個360円・4個480円・5個600円
他
平日限定でランチタイムは、超大盛りor小ライス無料
らーめんさかい 奥深い味わいのラーメン
自家製麺は、北海道産小麦を使用したストレート麺とちぢれ麺の2種類。
鶏そば・鶏辣油・和風醤油・旨塩はストレート麺。
味噌・辛味噌はちぢれ麺です。
こっさり味噌 810円
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/27A0D280-9FA2-4D97-82B0-F2B193CB787E_1_105_c.jpeg)
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/3A7F574B-296C-449E-AE37-0E059283EA9C_1_105_c.jpeg)
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/B94B23D4-3721-4A4B-B5FD-FD1FB4BF8CD6_1_105_c.jpeg)
スープはとろみを少し感じるほど、濃厚でパンチがあり、味噌の味もしっかりします。
自家製麺の中太ちぢれ麺は、コシがあります。鶏チャーシューは、しっとり柔らかい♪
こってり系のラーメンが好きな方におすすめ◎
鶏そば 塩 800円
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/8B59FE23-6A56-4DA4-B620-FE10037D12AD_1_105_c.jpeg)
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/BC6C653A-3559-4471-B30D-4ACAF504E3ED_1_105_c.jpeg)
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/30BEA112-5EC0-452E-A886-6DC9631CD413_1_105_c.jpeg)
鶏チャーシューの他にも鶏胸肉のスライスが入っています。
柚子の爽やかさや紫玉ねぎのシャキシャキ感がアクセントに。
出汁のきいたスープは、つるっとした自家製麺ストレート麺によく合います。ひとつひとつが計算された奥深い味わいです。
最近は、麺の量が少なく感じるラーメン屋さんもありますが、「らーめん さかい」さんは、麺の量が多めに感じました◎
おいしいラーメンがたくさん食べられて嬉しい♡
半チャーハン 300円
![](https://ponchanblog.me/static/2022/04/DEDE9B1C-741C-4912-B5A5-BCDA31E0978C_1_105_c.jpeg)
半チャーハンだけど、結構量があるように感じました!
300円でこの量はお得だと思う♡
薄すぎず、濃すぎずちょうどいい味付けでした♪
まとめ
✔️自家製麺のラーメンが食べてみたい人
✔️ラーメンのあっさり、こってり派が一緒に行くメンバーで分かれる人
✔️たくさん食べたい人
「らーめんさかい」の自家製麺は、2種類それぞれに特色があり、どちらもおいしいので食べ比べて見て欲しい。
こっさり味噌はこってりが好きな人に、鶏そばはあっさりラーメンが好きな人におすすめ◎
半チャーハンもボリュームがあり、たくさん食べる人にも”ラーメン+半チャーハン”を頼むとお腹いっぱいになるんじゃないかと思います!
ラーメン好きのあなた、是非一度足を運んでみてはいかがでしょうか。