こんにちは、食べることが大好き!グルメブロガーのPon(@tabeponchan)
です。
今回は、北海道生まれ、北海道育ちの筆者がおすすめの北海道のうにがお取り寄せできる通販サイトおすすめ4選をご紹介させていただきます。
うには時期や産地・種類によって旬があります。
おいしいうにが自宅でお取り寄せできる通販サイトをご紹介していきますよ。
うにのおいしい時期や種類、産地は?
北海道で採れるウニは、主にムラサキウニとバフンウニ、キタムラサキウニの3種類。
「ムラサキウニ」は、長いトゲで、身は淡い黄色で淡白な味わい。
「バフンウニ」は、トゲが短く、身は濃いオレンジ色で味わいも濃厚。
「キタムラサキウニ」は、トゲが細く、サイズも小さめです。身は薄い黄色で、しっかりとした粒が感じらます。
1月中旬~6月に、羅臼で「バフンウニ」が獲れます。6〜8月には積丹半島や利尻島で「ムラサキウニ」。
秋以降は、12月ごろまで松前などで「キタムラサキウニ」が旬を迎えますよ。
うにがお取り寄せできるおすすめ通販サイト①
函館うに屋むらかみ
村上商店(函館うに屋むらかみ)は、昭和29年の創業以来50年以上のうに専門店。
ミョウバンを使用していない、無添加のうにを使用。そして、生うにの作り置きや冷凍保存は一切しておらず、むらかみのうには常に、ご注文を頂いてからうに専門の工場で、熟練の職人が製造しているそうです。
筆者も店舗の「函館うにむらかみ日本生命札幌ビル店」に3回ほど行きました。
うに丼がおいしすぎて感動しましたよ♡
うに屋むらかみ公式サイトはこちらうにがお取り寄せできるおすすめ通販サイト②
島の人
島の人は、北海道の旬の食材を扱うショップです。特にうにに力を入れていて、礼文島内に店舗もあり礼文島内の漁業協同組合の入札権も取得しているそうです。
礼文・利尻島産のうには、先行予約での販売もしているみたいなので、気になる方はチェックしてみてくださいね。
島の人公式サイトはこちらうにがお取り寄せできるおすすめ通販サイト③
北海道網走水産
30年以上の通信販売実績がある北海道網走水産では産地直送で新鮮なウニを販売しています。
特上生ウニはお刺身にしても良し、お寿司のネタにしても良し、海鮮丼にもOK、とオールマイティの美味しさを誇る絶品の商品です。
北海道網走水産公式サイトはこちらうにがお取り寄せできるおすすめ通販サイト④
北海道ぎょれん
「産直ネットショップ北海道ぎょれん」は、北海道の生産者団体「北海道ぎょれん」のお取り寄せ通販・ギフトサイトです。正式な組織名は「北海道漁業協同組合連合会」。
取り扱っている商品は常時200点以上(※)もあります。水揚げ状況、季節によっても内容は異なり、秋・冬の時期になると一段と豊富に!季節によっては300種類を超えることもあるそうですよ。
(※1 お客様のご要望を受けて、一部商品で海外産の取り扱いもしております。)
北海道からの発送だと送料も高いのかなと心配になると思うのですが、全品送料無料なことも嬉しいポイントです。
北海道ぎょれん公式サイトはこちら北海道のおいしいうにをぜひ食べてみて
北海道のうにがお取り寄せできる通販サイトおすすめ4選をご紹介させてさせていただきました。
ちょっと贅沢したいときや自分へのご褒美に食べるのもいいですよね♪
ぜひ北海道のおいしいうにをお取り寄せしてご自宅で楽しむのはいかがでしょうか。
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