こんにちは、 Pon(@tabeponchan)
です。
毎日のおうち夜ごはんを1週間分まとめてご紹介させていただきます。
「リュウジのバズレシピ」信者なので、多々メニューで登場します♡
1日目 リュウジのバズレシピ 至高のハヤシライス
「至高シリーズ(リュウジのバズレシピでは手の込んだレシピ)」なのに、煮込み時間が少なくて簡単でした!
赤ワインが入ったハヤシライスは本格派!牛肉の代わりに豚肉にしたけど、おいしかったですよ◎
2日目 手作りスパイススープカレー
スパイスからのスープカレーに初挑戦!結構スパイシーに仕上がりました♡
辛いものが苦手な筆者は、辛さをレッドペッパー少なめにして調整しました。
「スパイシースポット」さんで食べてから、ザンギの入ったスープカレーにハマっています。
3日目 ガパオライス
開封から時間の経ってきたナンプラーを消費したかったので、ガパオライスに!
ナス入りのレシピでしたが、今回は玉ねぎで代用。たしかオレンジページのレシピだった気がします。
ナンプラーの香りが異国感を出してくれました!
筆者はオレンジページも好みの味なレシピが多いので好きです♡
4日目 リュウジのバズレシピ 至高のチンジャオロース
チンジャオロースって素とかでも販売しているけど、手作りの方がやっぱりおいしい♡
タケノコはお手軽な水煮で作るところも、さすがリュウジさん!!細切りタイプを買うと切る手間も省けます◎
ついついごはんがたくさん進みます!
5日目 リュウジのバズレシピ 烏龍茶鍋
鍋にウーロン茶という発想はなかったので、衝撃でした!!
ほんのりと烏龍茶の香ばしい薫りがします。でも主張は強すぎないので、ちょうどいい!
ブラックペッパーたっぷりでスパイシーになりました♡
6日目 リュウジのバズレシピ 究極の鶏胸唐揚げ
鶏胸肉なのに柔らかく仕上がりました♡
胸肉のから揚げはお肉がパサついてしまうことが多いけど、このレシピはジューシーにおいしく食べられるのでおすすめ◎
クミンの香りが良く、ごはんおかわりしちゃいました!
7日目 西友 胡麻坦々鍋
お気に入りの西友の鍋スープの坦々鍋。以前の記事でもご紹介しました。
この鍋に餃子を入れて食べるのが大好きです。胡椒や花椒がスパイシーで堪らない!!
ひき肉もたっぷり入れて食べるのがおすすめ◎